Xanat : vainilla, dulce aroma para el mundo / presidente Héctor Hernández-Pons Torres ; directora Azucena Suárez de Miguel ; coordinación editorial y cuidado de la edición Gilda Castillo ; diseño y formación Azul Morris ; Eduardo Merlo Juárez [y otros dieciséis].

Colaborador(es): Hernández-Pons Torres, Héctor [presidente] | Suárez de Miguel, Azucena [directora] | Castillo, Gilda [coordinadora] | Morris, Azul [colaboradora] | Merlo Juárez, Eduardo [autor] | Bourges Rodríguez, Héctor [autor] | Bye, Robert [autor] | Téllez Velascco, Aída [autora] | Linares, Edelmira [autora] | Santillán, Carmen [autora] | Arratia Navarro, Xavier [autor] | Carmona, Óscar [autor] | Juárez Bermúdez, Karla [autora] | Álvarez, Teresa [autora] | Gaya Capellini, Italo [autor] | Gaya Goldaracena, Norma Edda [autora] | Gaya Goldaracena, Aldo [autor] | Vieyra, Leticia [autora] | Celis Juárez, María Engracia [autora de recetas] | Rivera, Alfonso [autor de recetas]Tipo de material: TextoTextoSeries Colección Tonacayotl : nuestro sustentoDetalles de publicación: México : Fundación Herdez, A.C., 2018Descripción: 189 páginas : fotografías a color ; 17 cmISBN: 978-607-8172-47-4Tema(s): Vainilla | Aromatizantes | OrquideasClasificación LoC:TX558 | T66
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