Las recetas de la abuela III / DIF Tamaulipas.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Tamaulipas : DIF Tamaulipas, [2020]Descripción: 138 p. ; 22 cmTema(s): Libros de cocina | Cocina mexicana | Cocina -- TamaulipasClasificación LoC:TX716.M4tps | D568
Contenidos parciales:
Sopas y cremas -- crema de elote -- caldo de camarones -- arroz poblano -- Entradas y ensaladas -- pollo a la jardinera -- flores de chochas -- Platos fuertes -- cabrito a la olla -- pollo borracho -- mole -- mole poblano -- tamales de verdura -- Para acompañar -- flautas -- chayotes rellenos -- Antojitos -- quelites con queso -- tamales -- Postres -- galletas de nata -- buñuelos -- dulce de calabaza -- gelatina de nopal
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4tps D568 T. 3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002160 |
" el recetario de la abuela" es el tercero que se integra gracias a los adultos mayores del programa PAAC-INSEN del Sistema DIF Tamaulipas.
Sopas y cremas -- crema de elote -- caldo de camarones -- arroz poblano -- Entradas y ensaladas -- pollo a la jardinera -- flores de chochas -- Platos fuertes -- cabrito a la olla -- pollo borracho -- mole -- mole poblano -- tamales de verdura -- Para acompañar -- flautas -- chayotes rellenos -- Antojitos -- quelites con queso -- tamales -- Postres -- galletas de nata -- buñuelos -- dulce de calabaza -- gelatina de nopal
Donación Dif Tamaulipas
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