Las recetas de la abuela IV / DIF Tamaulipas.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Tamaulipas DIF Tamaulipas, [2020]Descripción: 164 p. ; 22 cmTema(s): LIbros de cocina | Cocina mexicana | Cocina -- TamaulipasClasificación LoC:TX716.M4tps | D568
Contenidos:
Sopas y cremas -- Crema de espinacas -- sopa de fideo -- sopa de cebolla -- Ensaladas y verduras -- Ensalada de betabel -- Nopales con pipián -- Platos fuertes -- fritada de cabrito -- mole estilo veracruz -- pollo a la mostaza -- mole acapulqueño -- ceviche de soya -- Antojitos mexicanos y salsas -- Enchiladas -- empanadas de champiñones --Champurrado -- Postres -- capirotada -- glorias -- pastel de nata -- gelatina de zanahoria -- galletas de avena
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4tps D568 T. 4 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002161 |
" el recetario de la abuela" es el cuarto que se integra gracias a los adultos mayores del programa PAAC-INSEN del Sistema DIF Tamaulipas.
Sopas y cremas -- Crema de espinacas -- sopa de fideo -- sopa de cebolla -- Ensaladas y verduras -- Ensalada de betabel -- Nopales con pipián -- Platos fuertes -- fritada de cabrito -- mole estilo veracruz -- pollo a la mostaza -- mole acapulqueño -- ceviche de soya -- Antojitos mexicanos y salsas -- Enchiladas -- empanadas de champiñones --Champurrado -- Postres -- capirotada -- glorias -- pastel de nata -- gelatina de zanahoria -- galletas de avena
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