Las recetas de la abuela V / DIF Tamaulipas.

Por: Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de TamaulipasTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Tamaulipas : DIF Tamaulipas, [2020]Descripción: 208 p. : 22 cmTema(s): Libros de cocina | Cocina mexicana | Cocina -- TamaulipasClasificación LoC:TX716.M4tps | D568
Contenidos:
Sopas y cremas -- arroz a la mantequilla -- caldo de papas levanta muertos -- sopa de frijol -- crema de champiñones -- Ensaladas y verduras -- ensalada de acelgas -- chochas al vapor -- Platos fuertes -- pancita de res entomatada -- salpicón de pescado -- pollo encacahuatado -- pierna de pavo en adobo -- tamales vegetarianos -- conejo en salsa de champiñones -- carne a la coca-cola -- Antojitos mexicanos y salsas -- patitas de puerco en vinagre -- chayotes -- conserva de jitomate -- coctel de atún -- pozole -- birria de olla casera -- pozole verde -- tinga -- Postres -- dulce de tapioca -- palanqueta de cacahuate -- donas de naranja -- atole de almendras --helado de yogurt -- galletas integrales -- pan de frutas
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX716.M4tps D568 T. 5 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 002162

" el recetario de la abuela" es el quinto que se integra gracias a los adultos mayores del programa PAAC-INSEN del Sistema DIF Tamaulipas.

Sopas y cremas -- arroz a la mantequilla -- caldo de papas levanta muertos -- sopa de frijol -- crema de champiñones -- Ensaladas y verduras -- ensalada de acelgas -- chochas al vapor -- Platos fuertes -- pancita de res entomatada -- salpicón de pescado -- pollo encacahuatado -- pierna de pavo en adobo -- tamales vegetarianos -- conejo en salsa de champiñones -- carne a la coca-cola -- Antojitos mexicanos y salsas -- patitas de puerco en vinagre -- chayotes -- conserva de jitomate -- coctel de atún -- pozole -- birria de olla casera -- pozole verde -- tinga -- Postres -- dulce de tapioca -- palanqueta de cacahuate -- donas de naranja -- atole de almendras --helado de yogurt -- galletas integrales -- pan de frutas

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