Almanaque dulce 1969
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Unión Nacional de Productores de Azúcar, 1969Descripción: 72 páginas : ilustraciones ; 21 cmTema(s): Confitería -- Recetarios | Repostería -- Recetarios | Cocina mexicana -- RecetariosClasificación LoC:TX783 | A52 1969
Contenidos:
Consejos útiles - Tabla de medidas y equivalencias - Vinagres - Ensalada de pepinos - Tamalitos de elote - Empanadas de mole - Jamón glaseado con naranja - Pollo con naranja - Chuletas de cerdo con durazno - Garibaldis - Salsa para hamburguesas - Salsa de barbecue - Galletas de nuez - Polvorones de limón - Pan ingles - Niño envuelto - Pastel mármol - Pizza - Crepas de naranja - Mangos envinados - Flan con jerez - Nieve de mamey
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX783 A52 1969 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 003846 |
Consejos útiles - Tabla de medidas y equivalencias - Vinagres - Ensalada de pepinos - Tamalitos de elote - Empanadas de mole - Jamón glaseado con naranja - Pollo con naranja - Chuletas de cerdo con durazno - Garibaldis - Salsa para hamburguesas - Salsa de barbecue - Galletas de nuez - Polvorones de limón - Pan ingles - Niño envuelto - Pastel mármol - Pizza - Crepas de naranja - Mangos envinados - Flan con jerez - Nieve de mamey
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