Mexico trough my kitchen window / María A. de Carbia; edited Helen Corbitt; illustraded by Luis Betanzo.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. : Houghton Mifflin Company Boston, 1961Descripción: vi, xiii, 236 p. : il. col. ; 21 cmTema(s): Cocina mexicanaClasificación LoC:TX716.M4 | C177.82
Contenidos parciales:
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4 C177.82 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006482 |
Contenido parcial: Some facts about food in México.-- Tortillas.-- Appetizers.-- Soups.-- Sauces.-- Rice.-- Eggs.-- Fish.-- Meats.-- Poultry
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