Quelites mexicanos 2023 / investigación y textos Ana Ezcurra y Exequiel Ezcurra ; ilustraciones Evelyn Gabriela González Luna ; diseño Diana López Font ; traducción al inglés y corrección de estilo Bárbara Córcega y Pedro Ezcurra
Tipo de material:
TextoIdioma: Español, Inglés Series Colección AguamielDetalles de publicación: [Lugar de publicación no identificado] : Naturalistas biodiversidad mexicana, [2022]Descripción: 1 volumen (sin paginar) : ilustraciones a color ; 33 x 23 cmOtro título: Calendario de quelites mexicanos 2023Tema(s): Quelites -- Calendarios -- México | Hierbas | Cocina mexicana -- Calendarios | Cocina vegetariana -- CalendariosClasificación LoC:TX837 | Q455
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Materiales Mixtos
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX837 Q455 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006696 |
Pápalo y pipicha - Quintonil - Verdolaga - Epazote - Hoja de aguacate - Hoja santa - Culantro de monte - Chaya - Orégano mexicano - Chipilín y chepil - Huauzontle y quelite cenizo - Romerito
Opuntia Donación 27/11/2024 $180.00
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