Mexican family cooking Aída Gabilondo
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TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: New York Fawcett Columbine 1985Descripción: 385 pISBN: 0-449-90683-3Tema(s): Cocina mexicana - Recetarios I.tClasificación CDD: TX716.M4/G43 1986
Contenidos:
Ingredientes y utensilios Técnicas básicas Tortillas Aperitivos Sopas Carnes Aves Mariscos y Pescados Huevos Arroz y pasta Vegetales
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4/G43 1986 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 003781 |
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