Libro de cocina "Tapatío" : recetas prácticas para el ama de casa y para la pequeña industria / Bruno Carrillo F. ; presentación de Anabella González Huezo ; grabados originales de Nacho Gómez Arriola.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Jalisco, México : Taller Gráfica de Comala, 2025Descripción: 48 páginas : ilustraciones a color ; 23 cmTema(s): Cocina mexicana -- Jalisco (México)Clasificación LoC:TX716.M4jal | C377 2025
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4jal C377 2025 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 007307 |
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Impreso a mediados del siglo XX por Bruno Carrillo F. en su imprenta ubicada en la calle Hospicio 79 del Barrio del Alacrán en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, México. Nuevamente publicado por el Taller Gráfica de Comala para celebrar que las Cocinas Tradicionales son Ptrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.
FIL GUADALAJARA / Luis Ignacio Gómez Arriola / Comala Compra 04/12/2025 $950.00
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