Tamales y tamalitos del sureste mexicano
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Nina Bolio Descripción: 35 p. ; 20 cmISBN: 970-93417Tema(s): Cocina mexicana - Sureste | Cocina mexicana (tamales) - SuresteClasificación CDD: TX360.M4/B638
Contenidos:
Glosario Chachac-juajes horneados Chanchamitos Tamal oriental Maneas de cerdo Tamales de boda Tamalitos de frijol espelón Tamalitos de chipilin Tamalitos de chaya Tamalitos de pejelagarto Tamalitos de repollo Tamalitos de frijol
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX360.M4/B638 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 002131 |
Glosario Chachac-juajes horneados Chanchamitos Tamal oriental Maneas de cerdo Tamales de boda Tamalitos de frijol espelón Tamalitos de chipilin Tamalitos de chaya Tamalitos de pejelagarto Tamalitos de repollo Tamalitos de frijol
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