Recetario zoque de Chiapas Francisco Cruz Mayorga Mayorga
Tipo de material:
TextoSeries Cocina indígena y popular; 47Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Edición: 1a. ed.1a. reimpDescripción: 171 p. ; 21 cmISBN: 970-18-5471-3Tema(s): Cocina mexicana(Chiapas) - Recetarios I. tClasificación LoC:TX716.M4 | I53
Contenidos:
La gastronomia Popular Zoque. Del maiz. De la recoleccion. Caldos. Tamales. Frijoles. Salsas y chiles. Sopas. Guisos. Huevos. Dulces. Pan. Bebidas. Comida para fiestas tradicionales. Recetas tradicionales para la navidad. Recetas tradicionales para curacion.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4 I53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0001935 | ||
|
Libros
|
Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4 I53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 0001657 |
V.47. Ej.2
La gastronomia Popular Zoque. Del maiz. De la recoleccion. Caldos. Tamales. Frijoles. Salsas y chiles. Sopas. Guisos. Huevos. Dulces. Pan. Bebidas. Comida para fiestas tradicionales. Recetas tradicionales para la navidad. Recetas tradicionales para curacion.
Compra 1217.80 (Col. completa) Conaculta
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.