Recetario huichol de Nayarit José Rafael Medina Avila
Tipo de material:
TextoSeries Cocina indígena y popular; 46Detalles de publicación: México CONACULTA Edición: 1a. ed. 1a reimpDescripción: 78 p. ; 21 cmISBN: 970-18-5468-3Tema(s): Cocina mexicana(Nayarit) - Recetarios I. tClasificación LoC:TX716.M4 | I53
Contenidos:
Pueblos indigenas huicholes o wixaritaris. Flora y fauna. Tecnologia en la produccion alimentaria. Organizacion social para la produccion gastronomica. Conocimiento y transmision de saberes.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4 I53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | t.46 | Disponible | 0001909 |
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V.46. Ej.2
Pueblos indigenas huicholes o wixaritaris. Flora y fauna. Tecnologia en la produccion alimentaria. Organizacion social para la produccion gastronomica. Conocimiento y transmision de saberes.
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