Recetario mazateco de Oaxaca Roger Merlín Arango
Tipo de material:
TextoSeries Cocina indígena y popular; 42Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Edición: 1a. ed. 1a reimpDescripción: 131 p. ; 21 cmISBN: 970-18-5386-5Tema(s): Cocina mexicana(Oaxaca) - Recetarios I. Hernández López, Josefina (coaut.) II. tClasificación LoC:TX716.M4 | I53
Contenidos:
Entre la niebla y la sabiduría de la sierra mazateca Platillos tradicionales Elaboración de pan Tamales Bebidas Dulces
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4 I53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | t.42 | Disponible | 0001896 |
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V.42. Ej.2
Entre la niebla y la sabiduría de la sierra mazateca Platillos tradicionales Elaboración de pan Tamales Bebidas Dulces
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