Resultados
|
|
|
El pulque, la cultura y la salud Series Cuadernos FisacTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fundación de Investigaciones Sociales A.C. 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.P2/P968.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Curriculum Vitae. Dra. Julieta Ramos Elorduy Julieta Ramos Elorduy por Ramos Elorduy, Julieta. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX388.I5 R146.56.
|
|
|
|
Recuento de mis Paraísos Chapa. Martha por Martha, Chapa. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: G708/CH43.
|
|
|
|
Ignacio Urquiza Ignacio. Uquiza por Uquiza, Ignacio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/U7.
|
|
|
|
La Biotecnología Agustin Lopez Munguia por Lopez Munguia, Agustin. Series Tercer MilenioEdición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: SB106/L871.
|
|
|
|
|
|
|
|
El árbol del chocolate: el cacao. Pedro. Moreno por Moreno, Pedro. Series Exploradores planetaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Planeta Mexicana 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX767.C5/M815.
|
|
|
|
Cacao : historia, economía y cultura. por Nestlé. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Néstle : Comunicación y ediciones Tlacuilo, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 C33.
|
|
|
|
|
|
|
|
Arboles con espinas: Cactáceas. Pedro. Moreno por Moreno, Pedro. Series Exploradores planetaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Planeta Mexicana 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: ITX803.N1/M815.
|
|
|
|
|
|
|
|
El interesante mundo de las cactáceas Helia Bravo Hollis por Bravo Hollis, Helia. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económica 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.N1 B739, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.N1/B739.
|
|
|
|
Colores, Olores y sabores festivos de Juchitán, Oaxaca Amira Musàlem Lòpez por Musàlem Lòpez, Amira. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACULTA 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/M971.
|
|
|
|
El café en México Pablo. Gonzalez Cid por Gonzalez Cid, Pablo. Edición: 1a. edTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cafe Punta del Cielo 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6/G589.
|
|
|
|
Café en Veracruz. Aroma y sabor. por Gobierno del Estado de Veracruz. Edición: 1a.ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editora de Gobierno del Estado de Veracruz. 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6/V58.
|
|
|
|
El café de Uruapan Matías Romero por Romero, Matías. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Michoacana de San Nicolás Hidalgo 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C55.
|
|
|
|
|