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El arte de la cocina mexicana : cocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Kennedy; fotografías de Michael Calderwood; ilustraciones Susana Martínez Ostos; traducción Célida Urrea, Claudia Martínez Urrea.

por Kennedy, Diana | Calderwood, Michael [fot.] | Martínez Ostos, Susana [il.] | Urrea, Célida [tr.] | Martínez Urrea, Claudia [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Diana, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47518.

Los mejores platillos mexicanos Virginia Ramos Espinosa

por Ramos Espinosa, Virginia.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Diana 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 R35, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 R35 Ej.2.

Nutrición efectiva = Comida vegetariana Margarita Chávez Martínez

por Chávez Martínez, Margarita.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX551/Ch928.

Un menú para cada día del mes Virginia Ramos Espinosa

por Ramos Espinosa, Virginia.

Series Para el hogar y la familiaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grupo Editorial Diana 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/R147.

Segundo libro de menús diarios para un mes Virginia Ramos Espinosa

por Ramos Espinosa, Virginia.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Grupo Editorial Diana Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 R147, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 R147 Ej.2.

Dieta relajante: para estar de buen humor Gloria Sanjuán

por Sanjuán, Gloria.

Edición: 1era. ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361.H57/S2274 205 Ej. 1.

La sabiduría de la cocina de Julia: técnicas y recetas elementales de toda una vida cocinando Julia; tr. Margarita Diaz Mora Child

por Child, Julia; tr. Margarita Diaz Mora, Martha L. Escalona.

Edición: 1era. ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX681.C5363 2004 Ej. 1.

Del Buen Comer

por Teresa G. de Ruiz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Diana 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 R85.

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