Resultados
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Ayunos y abstinencias (cocina de cuaresma) I. Martí F. Domenech por Domenech, I. Martí F. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Imprenta Helénica 1914Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0061.
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El libro de la cocina Jules Gouffe por Gouffe, Jules. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ed. Rodríguez 1893Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0068.
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Tratado de dulces secos Laura Gómez Pérez por Gómez Pérez, Laura. Series Borrador no. 6Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 190?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0072.
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Tratado de jaletinas Laura Gómez Pérez por Gómez Pérez, Laura. Series Borrador no. 10Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 190?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0073.
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Tratado de budines, bizcochos, tartas, timbales, pasteles, tortas, dulces, savarin, etc., etc., cocidos unos en hornilla y otros en horno, propios para ser servidos en una comida o cena o refresco Laura Gómez Pérez por Gómez Pérez, Laura. Series Borrador no. 12Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 190?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0076.
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Tratado de frituras de varias clases Laura Gómez Pérez por Gómez Pérez, Laura. Series Borrador no. 16Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 190?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0077.
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Bizcochitos y hojuelas cocidas en comal Laura Gómez Pérez por Gómez Pérez, Laura. Series Borrador no. 17Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 190?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0078.
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Bizcochos sin levadura Laura Gómez Pérez por Gómez Pérez, Laura. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 190?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0084.
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