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		Grandes chefs mexicanos : fuego / dirección editorial Tomás García Cerezo ; editora responsable Verónica Rico Mar ; fotografía Fernando Gómez Carbajal. por García Cerezo, Tomás [director] \| Rico Mar, Verónica [editora] \| Gómez Carbajal, Fernando [fotógrafo]. Edición: Primera edición, segunda reimpresión.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Larousse, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.B3 G736 2022r. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Dele gusto al sabor de sus platillos con Carnation Clavel : entremeses,sopas, huevos, carnes, pescados, platillos regionales, alimentación infantil, helados, gelatinas etc / por Ocampo de Sanz. Elan [autora]. Edición: 2a. edición.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Lito Impresos Bernal, S. A., 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O236 1976. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Cocina casera Edición- especial año. 2 no .28 Los mejores tamales Rosario Ramos, Adriana Herrera Garay, Aliana Beltrán Uribe y Aaron Olvera Vilicaña Revista Series Cocina Casera. 1 Tamales estilo Sinaloense de Puerco ; 1Edición: Rosario Ramos Adriana Herrera Garay, Aliana Beltrán Uribe, Aaron Olvera Vilicaña.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: San Borja núm 1031 2° piso Col.Del Valle,C,P03100,MÉXICO D.F Col,Del Valle,C,P03100,México D.F 15 de Enero de 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) . Hacer reserva
		Las increíbles propiedades curativas del nopal, la tuna y el xoconostle / Series SaludTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.N1 I537. Hacer reserva
		Sabores desconocidos de la nación mexicana = The unknown flavors of Mexico / Sarah Bak Geler Corona ; fotografía de cocina Rubén Orozco ; traducción Cindy Hawes. por Bak Geler Corona, Sarah [autora] \| Orozco, Rubén [fotógrafo] \| Hawes, Cindy [traductora]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Universidad de Guadalajara : University of Guadalajara Foundation : Fideicomiso Educativo Pyrrha Gladys Grodman, 2020Otro título: The unknown flavors of Mexico.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 B354. Hacer reserva
		Cocina con más vegetales : recetas, conservas y fermentos / Sonia Ortiz, Celia Marín ; fotografía Bertha Herrera Mora. por Ortiz, Sonia [autora] \| Marín, Celia [autora] \| Herrera Mora, Bertha [fotógrafa]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Larousse, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 O785. Hacer reserva

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