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Cocina oaxaqueña / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina [autora]. Series Colección UniversoEdición: Segunda edición, noviembre de 1991. 13a. impresión, marzo de 1997.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Universo, 1991Otro título: Las recetas de Doña Josefina Velázquez de León. Cocina oaxaqueña..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax V541 1991.
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Ahuacatl / Roberto Guillermo Calva y Rodríguez ; colaboradores Priscilla Calva Ariza, Leticia Calva Ariza, Ana Sofía Díaz Cid Romero, Antonio Humberto Díaz Cid Romero. por Calva y Rodríguez, Roberto Guillermo [autor] | Priscilla Calva Ariza [colaboradora] | Calva Ariza, Leticia [colaboradora] | Díaz Cid Romero, Ana Sofía [colaboradora] | Díaz Cid Romero, Antonio Humberto [colaborador]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Puebla, México : Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Dirección General de Publicaciones : Academia Mexicana de Pediatría A.C., 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.A8 C358.
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¡Vámonos a la estufa! : con Janet / Tomás García Cerezo, director [y otros diez] por García Cerezo, Tomás [director editorial] | Rico Mar, Verónica [editora] | Guzmán Pérez, José Miguel [asistente editorial] | Serrano Calzado, Julio Alejandro [transcriptor de recetas] | Pappo, Jack [fotógrafo] | Vera Acho, Alejandro [retoque fotográfico] | Urquiza, Ignacio [fotógrafo de portada] | Acevedo Treviño, Rossana [diseñadora] | Montaño Kunze, Nice [diseñador de portada] | Salas Pérez, Jesús [coordinador de salida y preprensa]. Series Las mejores recetas del popular canal de YouTube. Jauja Cocina MexicanaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Larousse, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V666 2023r.
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30 recetas de platillos populares mexicanos : pastas para sopa. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México, D.F., Compañía Nacional de Subsistencias Populares, 1972Otro título: Treinta recetas de platillos populares mexicanos..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX758 R434.
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Cultura culinaria. Series Publicaciones populares ; 1Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: [Lugar de publicación no identificado] : [editor no identificado], [fecha de publicación no identificada]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C858.
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La pastelería y repostería modernas : al alcance de todo el mundo / Juan Steiger. por Steiger, Juan [autor]. Edición: 2a. edición.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México, D.F., Imprenta Universal, 1961Otro título: Más de 100 recetas de cocina escogidas económicas, exquisitas y fáciles de preparar.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX771 S33 1961.
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Del pueblo al barrio : recetario / Rodrigo Simancas [y otros seis] por Iwadare, Miguel [textos] | López, Norma [recetas] | Cuenca, Marcos [recetas] | Bello, Abraham [recetas] | Ríos, Edelmira [recetas] | Grijalva Bustamante, Santiago [diseñador editorial e ilustrador]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Casa Gallina, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645 P843.
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Cocina fácil : sencillamente deliciosa / directora editorial Zhelina López por López, Zhelina [directora editorial]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Televisa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (4) Signatura topográfica: RE Cocina Fácil No. 09 Año 2003, ...
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Horneado en casa / Mary Cadogan. por Cadogan, Mary [autora]. Series Colección Nueva SazónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, S.A., 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 C336.
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Picnics y parrilladas / Myra Street. por Street, Myra [autora]. Series Colección El artista de la cocinaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Provenemex, c1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX823 S774.
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