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Cocina Sabrosa : especial carnes

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Publicaciones Herrerías ; 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 C635.

Manual Práctico de Cocina Internacional Maria Elena Vignolle

por Vignolle,Maria Elena.

Series Colección HalconTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/V688.

Cocina internacional : pasteles y dulces / Elena Ocampo de Sanz.

por Ocampo de Sanz, Elena.

Series Colección Jaguar ; 26Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Diana, 1960Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O2 V.26.

Cocina internacional : sopas y huevos / Elena Ocampo de Sanz.

por Ocampo de Sanz, Elena.

Series Colección Jaguar ; 24Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Diana, 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 O2 V. 24.

On right pleasure and good health: a critical abrodgement and translation of De Honesta Voluptate et Valetudine Mary Ella. Milham

por Milham, Mary Ella.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: United States of America Pegasus Press 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX711/P513/1999.

La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual práctico para las familias (790 recetas) y en apéndice la cocina para los estómagos delicados / Pellegrino Artusi.

por Artusi, Pellegrino.

Series Mar de sueños ; 19Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Italia : Arci Solidarietà Cesenate, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723 A7518.

The renaissance of Italian cooking / Lorenza de Medice ; photographs by John Ferro Sims.

por Medici, Lorenza de | Ferro Sims, John [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Fawcett Columbine, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723 M468.

La cocina del Reino de Nápoles / Ernani Barone.

por Barone, Ernani.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina : Del Nuevo Extremo, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723 B268.

Japanese Cooking Gail Weinshel Katz

por Weinshel Katz, Gail.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Ottenheimer Publishers, inc. 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.J3/W434.

¡Beteavon!

por Koilel Birkas Shmuel.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Koilel Birkas Shmuel 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.I75/K829.

The gourmet Jewish cook Judy Zeidler

por Zeidler, Judy.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. William Morrow c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.I75/Z34.

Cocina judía para celebrar la vida : comida de fiestas según fuentes hebreas clásicas, la Cábala y la tradición

por Chomski, Dé_bora.

Edición: AusturiasTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Asturias Trea 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645 C66.

Jewish Cooking Gail Weinshel Katz

por Weinshel Katz, Gail.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Ottenheimer Publishers, inc. 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.I75/W434.

Cocina latinoamericana Elizabeth Lambert Ortiz

por Lambert Ortiz, Elizabeth.

Series Serie de bolsillo Edaf No. 505Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España EDAF Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A1 L174, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725.A1 L174.

Cocina Mediterránea

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Libsa 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/M4693.

Cocina Mediterránea Paul Munns Gayler

por Gayler, Paul Munns, David.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Blume 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/G25.

Recetario de la cocina duranguense Deyanira (comp.) Navarro Gallegos

por Navarro Gallegos, Deyanira (comp.).

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Sistema Estatal para el Desarrollo Integal de la Familia 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4dgo/N53 1997.

El aroma de la nostalgia : sabores de Durango II / María Rosa Fiscal.

por Fiscal, María Rosa.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Durango, Dgo., México : Instituto Municipal del Arte y de la Cultura (IMAC), 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4dgo F52 2009b.

Engranaje culinario : la cocina mexicana en el siglo XIX / José Luis Juárez López.

por Juárez López José Luis.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Consejo Nacional para la Ciencia y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/J93, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 J93.

Cocina Mexicana del siglo XIX Jairo Mejía

por Mejía, Jairo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4/M4794, ...

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