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Las fiestas y el folclor en Colombia Javier Ocampo López

por Ocampo López, Javier.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Panamericana, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 O33.

Cartagena de Indias en la olla Teresita Román de Zurek

por Román de Zurek, Teresita.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Ediciones gamma [200-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 R66.

Mercados vivos diversidad agricola y cocinas tradicionales Ministerio de Agricultura

por Ministerio de Agrigultura, Colombia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : MNR ediciones, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 M56.

Colombia cocina por regiones

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : MNR ediciones 2012]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 L53.

Leo el sabor ancestral y moderno / Leonor Espinosa

por Espinosa, Leonor.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Planeta, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 E77.

Sabores del pasado recetas y hechos diversos

por Moreno Blanco, Lácydes.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Panamericana 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 M66.

La cocina de los venenos aspectos de la criminalidad en el Nuevo Reino de Granada siglos XVII-XVIII Juan Sebastián Ariza Martínez

por Ariza Martínez, Juan Sebastián.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Universidad del Rosario, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 A75.

Fogón Caribe la historia de la gastronomía del Caribe Colombiano Enrique Morales Bedoya

por Morales Bedoya, Enrique.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : La iguana ciega, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 M67.

Colombia carnavales y fiestas populares Enrique Morales Bedoya

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia : ediciones gamma 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C8 C65.

The Taste that changed the world Harold Prieto

por Harold Prieto.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Trinidad and Tobago : House of Angostura, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.T5 P75.

Recetario tradicional de la Costa de Chita / Laura Ley

por Ley, Laura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : PACMYC 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4nay L49.

La sazón nayarita

por CONACULTA.

Series Colección Culturas Populares de Nayarit No. 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CECAN 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4nay S39.

Dulces de Puebla delicia barroca / Jaime Bali

por Bali, Jaime.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Puebla Planeta 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue B35.
Listas:

Recuerdo y sabores de la Comarca Lagunera María Isabel Saldaña Villareal y Francisco Durán y Martínez

por Saldaña Villareal, María Isabel.

Series Colección Patrimonio CohailenseTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Cultura Coahuila, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4coah S34.

Comida ikoots de San Mateo del Mar conocimientos y preparacion Amira Musàlem Lòpez

por Cuturi, Flavia G.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : INALI, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax C88.

Reencuentro con la comida choapense / Nabora Mateos Contreras

por [Mateos Contreras, Nabora ].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : PACMUYC, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver M38.

Sabres de los pueblos guatemaltecos libros de cultura tradicional de los pueblos Garífuna, Mayas, Mestizo y Xinka David Burton

por [Centro de Estudios Folklórico Artemis Edinter].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guatemala Centro de Estudios Folklórico Artemis Edinter 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.G9 C46.

Placer de leer, placer de comer / Juan Diego Suárez Dávila

por Suárez Dávila, Juan Diego.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad de Colima, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4col S83.

A la mesa con Rubén Dario / Sergio Ramírez

por Ramírez, Sergio.

Edición: 1a.ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Trilce ediciones, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.N5 R36, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725.N5 R36.

Recetario Cocina de Aguascalientes / Josefina Velazquez de León

por Velazquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Cultural de Aguscalientos, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ags V54.

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