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The food and drink of Mexico George C. Booth

por Booth, George C.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Dover Publications 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/B644.

Guía práctica para amantes y profesionales de los vinos de España. 1987

por Club de Gourmets.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Grupo editorial Club de Gourmets. 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX817.V4 G744 1987.

Guía práctica para amantes y profesionales de los vinos de España. 1987

por Club de Gourmets.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Grupo editorial Club de Gourmets. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/G744/1990.

A practical guide for wine professionals and all lovers of the wines of Spain. 1985-6

por Club de Gourmets.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Madrid Grupo editorial Club de Gourmets. 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/G744/1985.

Helados y refrescos Justo Alvarado

por Alvarado, Justo.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Olimpo 1950Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795/A76.
Listas:

Bebidas, café e infusiones / Karlos Arguiñano.

por Arguiñano, Karlos.

Series Guías de Alimentación y Nutrición ; 7Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Asergace - Debate, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX349/A37.

Belizean Rumm Recipes.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Belice : Cubola Books 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX951 B455.

El agave tequilero : su cultivo e industria / Ana Guadalupe Valenzuela Zapata

por Valenzuela Zapata, Ana Guadalupe [autora].

Edición: 2a. ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Monsanto, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX817.T4 V235, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX817.T4 V235 Ej.3, ...

Tequila: tradición y destino John y Sarah Wiseman (ed.)

Edición: 2da. ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Revimundo, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.T4 M366.

El pequeño Larousse de los vinos : los mejores vinos de América Latina y el mundo.

Edición: 1a. edición. 2da. reimpresión.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones Larousse, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 L37 2007.

El chinguirito vindicado : el contrabando de aguardiente de caña y la política colonial / Teresa Lozano Armendares.

por Lozano Armendares, Teresa.

Series Serie Historia novohispana ; 51Edición: 2a. ed. Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : UNAM, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.A6/L94, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.A6/L94.

El fascinante mundo del té / Olivia Medina de Jönsson.

por Medina de Jönsson, Olivia.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Porrúa, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX560.T2/M43 2011.

Vino y comida : una nueva mirada al sabor / Joshua Wesson.

por Wesson, Joshua [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Williams-Sonoma, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 W47 2008.

El libro del cóctel / Michael Jackson.

por Jackson, Michael [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Editorial Everest, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX951/J33 1994.

El gran libro del té : una guía práctica sobre las diferentes variedades de té, su historia, sus aplicaciones en salud y cosmética y el arte de consumirlo / Lourdes Prat, Jessica Ramos.

por Prat, Lourdes | Ramos, Jessica [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona, España : Integral, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX560.T2 P73.

Vinos y viñedos del centro de México / Eduardo de la Garma de la Rosa.

por Garma de la Rosa, Eduardo de la [autor].

Edición: 3ra. ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones Sé, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 R885.

Costos de alimentos y bebidas I / Eduardo Alfonso Mercado Peña, Rubén Santiago Iñigo Tizón, David Rausel Cabrera Espinosa.

por Mercado Peña, Eduardo Alfonso [autor] | Mercado Peña, Eduardo Alfonso [autor] | Iñigo Tizón, Rubén Santiago [autor] | Cabrera Espinosa, David Rausel [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gasca, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX911.3 M473.

El famoso tequila / José M. Murià.

por Murià, José M [autor].

Series La HistoriaEdición: 2a. edición.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Miguel Ángel Porrúa, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.T4 M87, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.T4 M87.

Aguardientes, vinos y licores : deliciosos y reconstituyentes

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Alemania : NGV, 2015?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815 A58.

FOOD AND DRINK EXCESSES IN EUROPE ADMISSIBLE AND INADMISSIBLE BEHAVIOUR FROM ANTIQUITY

por ALLEN GRIECO.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .

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