Resultados
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El gran libro de la guarnición. Marianne ; Prastch Muller por Muller, Marianne ; Prastch, Erik. Edición: 2a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Elfos 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX879/M915.
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El arte de presentar la mesa y celebrar fiestas Hans Tapper por Tapper, Hans. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Elfos 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX873/T166.
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Salsas Michel. Roux por Roux, Michel. Edición: 3a.ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Londres Ediciones Elfos 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819/R767.
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Cocina Mexicana Christine Barret por Barret, Christine. Series Colecc. Cocina creativaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Elfos 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/B2753.
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Adelgazar: un método sencillo, rápido y sano Hannelore Blohm por Blohm, Hannelore. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Elfos 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361/B55.
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Salsas de todo el mundo fáciles de preparar Paul Gayler por Paul Gayler. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Elfos 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819/G39 2009.
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Cocina japonesa auténtica, sana y fácil más de 100 recetas por [Barber, Kimiko ]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: China : Elfos, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725.J3 B37 .
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Guarniciones / June Budgen; fotografías de Per Ericson. por Budgen, June | Ericson, Per [fot.]. Series Colección cocina creativaEdición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España: ELFOS, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740.5 B834 1995.
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El arte de la guarnición / Rudolf Biller; traducción Marianne Ramei. por Biller, Rudolf | Ramei, Marianne [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Barcelona : Elfos, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740.5 B555.
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