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		No hay imagen de cubierta disponible La conquista florida: flores y frutos en la historia de México Francisco Santiago Cruz por Santiago Cruz, Francisco. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial JUS 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/S59. Hacer reserva
		Gula y cultura Héctor Zagal por Zagal, Héctor. Edición: 2da. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Los libros de Homero: Editorial Jus 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/Z34 2008. Hacer reserva
		Recetas de familia por Briseño, Guillermo. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Jus 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/B85 2009. Hacer reserva
		Evocaciones del sabor y del alma: Placeres gastronómicos por Ayup Silveti, Arcelia. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Jus 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/A98 2011. Hacer reserva
		Con Sabor a Patria : Martha Chapa Historia y recetario de los chiles en nogada por Chapa, Martha. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Jus, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX803.CH4 CH885.1, ... Listas: CHILES EN NOGADA. Hacer reserva

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