Resultados
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El aguacate y su manejo integrado por Téliz, Daniel Mora, Antonio. Edición: 2A ED.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Mundi-Prensa 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.A8/T45/2010.
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Cómo degustar los vinos. Manual del catador. Renato. Ratti por Ratti, Renato. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Mundi-prensa 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/R19.
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Tratado de viticultura. Luis. Hidalgo por Hidalgo, Luis. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Mundi-Prensa c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/H53.
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Los quesos mexicanos genuinos: patrimonio cultural que debe rescatarse / Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante, Alfredo Cesín Vargas, Angélica Espinoza Ortega. por Cervantes Escoto, Fernando | Villegas de Gante, Abraham | Cesín Vargas, Alfredo | Espinoza Ortega, Angélica. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Mundi-Prensa, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX759 C32, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX759 C32 .
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