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Recetario de Hongos 1 : tianguis y mercados del Estado de Hidalgo / Leticia Romero Bautista, Miguel Ángel Islas Santillán, Griselda Pulido Flores, Xanath Valdez Romero. por Romero Bautista, Leticia | Islas Santillán, Miguel Ángel [coaut.] | Pulido Flores, Griselda | Valdez Romero, Xanath. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Pachuca, Hidalgo : Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX804 R66, ...
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