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Manual práctico sopas, caldos y consomés / Hortencia Andrade.

por Andrade, Hortencia.

Series Manual prácticoEdición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 A255 1985.

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Recetario completo y suculento de sopas caldos y consomés / Hortencia Andrade.

por Andrade, Hortencia [autor].

Edición: 2a. edición.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 A253 2001, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX757 A253 2001.

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Los más ricos caldos, sopas y consomés / Hortencia Andrade.

por Andrade, Hortencia.

Series Manual prácticoEdición: 3a. ed. 4a. reimpr.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 A254.

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