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		La tortilla de alto valor nutritivo / Adolfo Chávez Villasana, Miriam Muñoz de Chávez. por Chávez Villasana, Adolfo [autor] \| Muñoz de Chávez, Miriam [autora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4 C53 . Hacer reserva
		Comer bien para vivir mejor / Adolfo Chávez Villasana. por Chávez Villasana, Adolfo [autor]. Series Abate Faria ; 26Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Autónoma Metropolitana; Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX364 C438 . Hacer reserva

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