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El libro del aceite y la aceituna. Lourdes; Rios March

por March, Lourdes; Rios, Alicia.

Series El libro de bolsillo 1433Edición: 1a ed. 3a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza Editorial 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.O4/M331.

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El libro de la paella y de los arroces. Lourdes March

por March, Lourdes.

Series Libro de bolsillo. No. 1101Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza Editorial 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.R5/M352.

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El arte de la Cocina Española. Alicia ; March Rios

por Rios, Alicia ; March, Lourdes.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Blume c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/R479.

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