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		No hay imagen de cubierta disponible Pescado / producción editorial Fernando de Haro, Omar Fuentes; recetas Simone Rugiati, Licia Cagnoni; traducción Elizabeth Ramírez Vargas; fotografías Alberto Rossi, Davide Di Prato por Haro, Fernando de [ed.] \| Fuentes, Omar [ed.] \| Rugiati, Simone \| Cagnoni, Licia \| Ramírez Vargas, Elizabeth [tr.] \| Rossi, Alberto [fot.] \| Prato, Davide Di [fot.]. Series La gran cocinaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Detalles de publicación: México : Arquitectos Mexicanos Editores, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 P473. Hacer reserva
		Huevos : 50 recetas fáciles / Mariagrazia Villa; fotografía Alberto Rossi; recetas Mario Grazia; traducción Miriam Bronstein Melchenker. por Villa, Mariagrazia \| Rossi, Alberto [fot.] \| Grazia, Mario \| Bronstein Melchenker, Miriam [tr.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Academia Barilla, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745 V55. Hacer reserva
		Cocina a la parrilla / producción editorial Fernando de Haro Lebrija, Omar Fuentes; recetas Simone Rugiati, Licia Cagnoni; traducción Elizabeth Ramírez Vargas; fotografías Alberto Rossi, Davide Di Prato. por Haro Lebrija, Fernando de [editor] \| Fuentes Elizondo, Omar [editor] \| Rugiati, Simone [autor de recetas] \| Cagnoni, Licia [autora de recetas] \| Ramírez Vargas, Elizabeth [traductora] \| Rossi, Alberto [fotógrafo] \| Prato, Davide Di [fotógrafo]. Series La gran cocinaTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Arquitectos Mexicanos Editores, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.B3 C635. Hacer reserva
		Carne / Mariagrazia Villa; fotografía Alberto Rossi; recetas Mario Grazia, Luca Zanga; traducción Laura Cordera de Lascurain, Concepción Orvañanos de Jourdain. por Villa, Mariagrazia \| Rossi, Alberto [fot.] \| Grazia, Mario \| Zanga, Luca \| Cordera de Lascurain, Laura [tr.] \| Orvañanos de Jourdain, Concepción [tr.] \| Academia Barilla. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia Barilla, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 C37. Hacer reserva

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