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La vida cotidiana de los aztecas en víspera de la conquista Jaques Soustelle

por Soustelle, Jaques.

Series Colec. AntropologiaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México FCE 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219/S721.

Aztecas

por Fundación Cultural Armella Spitalier.

Series Enciclopedia electrónica mesoamericanaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México [s.n.] 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD50.

De mujeres y diosas aztecas

por López Hernández, Miriam.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fundación Armella Spitalier 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219/L66 2011.

Tomaualiztli : alimentación y obesidad en el México antiguo / Luis F. Cariño Preciado, Gerardo del Olmo Linares.

por Cariño Preciado, Luis F | Olmo Linares, Gerardo del.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México, D. F. : Productos Roche, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: RC628 C37.

Aztec medicine, health, and nutrition Bernard R. Ortíz de Montellano

por Ortíz de Montellano, Bernard R.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Rutgers University Press 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361.A9/O8.

Las primeras cocinas de América Sophie D. Coe

por Coe, Sophie D.

Series Colec. TezontleEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Economica 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/C51.

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