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		La cocina de México. Carnes, Aves y Caza. jose Miguel. Elorriaga Berdegue por Elorriaga Berdegue, jose Miguel. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Promolibro 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749/E61. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Salchichería casera Velázquez de León Josefina por Josefina, Velázquez de León. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de León 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX373/V541. Hacer reserva
		Cocina a la carta: Carnes rojas y carnes blancas / Paola Schachner, Emi Pechar por Schachner, Paola; Pechar Emi \| FOODESIGNER. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Morgan impresores, 2014?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: Material Didáctico. Hacer reserva

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