Resultados
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Los secretos del food styling / Cara Hobday, Jo Denbury; fotografía Rob White. por Hobday, Cara | Denbury, Jo | White, Rob [fot.]. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Larousse, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX879 H68 .
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El gran libro de la guarnición. Marianne ; Prastch Muller por Muller, Marianne ; Prastch, Erik. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Elfos 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX879/M915.
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Verduras y guarniciones Series Cocinar hoyTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España De Vecchi 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX801/V491.
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Guarniciones / June Budgen; fotografías de Per Ericson. por Budgen, June | Ericson, Per [fot.]. Series Colección cocina creativaEdición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España: ELFOS, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740.5 B834 1995.
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El arte de la guarnición / Rudolf Biller; traducción Marianne Ramei. por Biller, Rudolf | Ramei, Marianne [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Barcelona : Elfos, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740.5 B555.
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