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Así se come en Tlaxcala / Yolanda Ramos Galicia. por Ramos Galicia, Yolanda. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Tlaxcala : INAH, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx R36, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx R36.
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Cocinarte : la cocina sana y deliciosa / Helena Hernández de Valle-Arizpe. por Hernández de Valle-Arizpe, Helena. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Casa Tizatlán, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4tlx/H47 2011, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4tlx/H47 2011.
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Así se come en Tlaxcala / Yolanda Ramos Galicia. por Ramos Galicia, Yolanda. Series Cocina indígena y popular ; 62Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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