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		La botánica entre los nahuas y otros estudioso / Francisco del Paso y Troncoso por Paso y Troncoso, Francisco. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : SEP 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX357 P37. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La alimentación en los pueblos nahuas de la costa de Michoacán / Antonio Vázquez Márquez. por Vázquez Márquez, Antonio. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Michoacano de Investigaciones Sociales, [1996]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mich V39. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Códice Techialoyan García Granados oordinación editorial, Carlos González Manterola ; [nota introductoria, Xavier Noguez ; descripción y estudio del códice, Xavier Noguez y Rosaura Hernández R. por Hajen, Bernardo. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: Toluca : El Colegio Mexiquense 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219 C65. Hacer reserva

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