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		Delicias de antaño : historia y recetas de los conventos mexicanos / Teresa Castello Yturbide, María Josefa Martínez del Río de Redo ; fotografía, Michel Zabé. por Castelló Yturbide, Teresa, 1917-2015 \| Martínez del Río de Redo, María Josefa \| Zabé, Michel [fot.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Landucci : Océano, c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820 C277.5. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La cocina en el virreinato del Perú. Rosario. Olivas Weston por Olivas Weston, Rosario. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Perú Universidad de San Martin de porres 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/O3. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Graphen. Revista de historiografía. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México INAH Veracruz 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219/R817. Hacer reserva
		Virreyes y Virreinas de la Nueva España. Artemio de. Valle Arizpe por Valle Arizpe, Artemio de. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Edit. porrua 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: F1219 V246. Hacer reserva
		Virreyes y Virreinas golosos de la Nueva España / José Luis Curiel y Monteagudo. por Curiel Monteagudo, José Luis. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Porrúa , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/C775.2. Hacer reserva
		Cultura femenina novohispana / Josefina Muriel. por Muriel, Josefina. Edición: 2a. ed. 1er. reimpr.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : UNAM - Instituto de Investigaciones Históricas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: F1219 M945, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219 M945 . Hacer reserva

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