Resultados
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Cocina Cubana 5 siglos de tradicion por Fernández Monte, Eddy. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Cuba : FACRE 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C9 F47.
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Recetario tradicional de la zona costa de Bahía de Banderas Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : PACMYC CECAM, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4nay B34 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 B34 .
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Cocina de la maestra Lola por Márquez Amezcua, Ma. Dolores. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ma. Dolores Márquez Amezcua, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4col M37.
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Naturaleza y cocina en el Valle del Mezquital Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : INAH, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (3) Signatura topográfica: TZ716.M4hgo H46, ...
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Cosmovisión alimentaria tradición y cocina de San Juan Chamula por Villalobos Cruz de la, Martín. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : GRP, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641 V55.
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Receario con platillos a base de malaga cocina de autor por Vela Gutiérrez, Gilber. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : UNICACH, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4chps G88 .
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Recetario tradicional zoque por Vela Gutierrez, Gilber. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : UNICACH, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4chps Z67 .
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Guía Peñín cavas y otras burbujas 2019 por Peñin, José. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España : Pi & Erre Ediciones, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.V4 P45.
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El gran libro de la cocina vegana Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : RBA Integral, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 V44 .
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El sabor del mundo en la gran capital por Rosas Robles, Alejandro. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ámbar diseño, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725.P5 R67 .
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China: gastronomía por Lum Chan, Kei. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Phaidon Press, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX724.5.C5 L86.
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Postres crudiveganos por Von Euw, Emily. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Juventud, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 V66.
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Turquía Gastronomía por DAGDEVIREN, MUSA. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Phaidon Press, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 D343.
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Made in India. La mejor cocina casera de la India por Sodha, Meera. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Neo Person, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725.I4 S63.2.
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Hazana. Recetas Vegetarianas De Origen Judío por Gavin, Paola. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Blume, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX837 G38.
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Dining in France por Clark, Melissa. Edición: TX725.F8 C53Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Francia, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725.F8 C53, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8 C53.
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Frijol : raíces e historia / Irma Gutiérrez Alfaro y Jorge Salvador Jurado Martínez; [traducción] Bello, Gallardo, Bonequi y García, S.C.; [fotografía] Ignacio Urquiza... [et al.]. por Gutiérrez Alfaro, Irma | Jurado Martínez, Jorge Salvador [coaut.] | Urquiza, Ignacio [fot.] | Bello, Gallardo, Bonequi y García, S.C [tr.] | Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 10Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 10, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558 X63 Vol.10 2019.
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Cuadernos de Nutrición Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : INCMNSZ, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CN Vol.42 No.1 2019 .
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