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		Vainilla : flor y esencia de México / Luis Rosales Uribe ... [et al.] por Rosales Uribe, Luis \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 4Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2013Otro título: Vainilla.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 4. Hacer reserva
		Ahuacatl : oro verde mexicano / Fundación Grupo México. por Fundación Grupo México. Series Xocoyo: ingredientes mexicanos ; 2Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2011Otro título: Ahuacatl.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716. M4 X636 V. 2. Hacer reserva
		Kakaw : evolución y revolución / Fundación Grupo México. por Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 1Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2010Otro título: Kakaw.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 1, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558 X63 . Listas: CACAO. Hacer reserva
		Maíz : fruto de agua y fuego / Luis Rosales Uribe ... [et al.] ; [fotografía] Arturo Limón ... [et al.] ; [traductora] Elizabeth Flores. por Rosales Uribe, Luis \| Limón; Arturo [fot.] \| Flores, Elizabeth [tr.] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 5Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, FICCO Educación y cultura, 2014Otro título: Maíz.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 5. Listas: HUITLACOCHE. Hacer reserva
		Agave : at th heart of Mexico´s heritage / Luis Rosales Uribe ... [et al.]. por [Rosales Uribe, Luis ] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 3Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Lenguaje original: Español Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 3. Hacer reserva
		Tomate : sol rojo mexicano / Luis Rosales Uribe ; [fotografía] Fernando Velasco, Anthony Florio ; [traductora] Elizabeth Flores. por Rosales Uribe, Luis \| Velasco, Fernando [fot.] \| Flores, Elizabeth [tr.] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo: ingredientes mexicanos ; 6Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2015Otro título: Tomate.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 6. Hacer reserva
		Chiles : el sabor de la vida / Luis Rosales Uribe ... [et al.] ; [fotografía] Cuauhtémoc García ; [traductora] Ana Isabel Wirth. por Rosales Uribe, Luis \| García, Cuauhtémoc [fot.] \| Wirth, Ana Isabel [tr.] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 7Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2016Otro título: Chiles.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 7, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558 X63. Hacer reserva
		Frijol : raíces e historia / Irma Gutiérrez Alfaro y Jorge Salvador Jurado Martínez; [traducción] Bello, Gallardo, Bonequi y García, S.C.; [fotografía] Ignacio Urquiza... [et al.]. por Gutiérrez Alfaro, Irma \| Jurado Martínez, Jorge Salvador [coaut.] \| Urquiza, Ignacio [fot.] \| Bello, Gallardo, Bonequi y García, S.C [tr.] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 10Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 10, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558 X63 Vol.10 2019. Hacer reserva
		Calabaza : fruto del huerto mexicano / Roberto Carvallo Escobar; [fotografía] Emmanuel Campos García ... [et al.]. por Carvallo Escobar, Roberto \| Campos García, Emmanuel [fot.] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 9Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2018Otro título: Calabaza.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 9. Hacer reserva
		Cacahuate : semilla dorada de nuestra tierra / Diana Laura Arroyo Sillas; [traductor] Ana Sofia Sapiña y Janet Rodríguez; [fotografía] Héctor Boix Cisneros... [et al.]. por Arroyo Sillas, Diana Laura \| Sapiña, Ana Sofia [tr.] \| Rodríguez, Janet [tr.] \| Boix Cisneros, Héctor [fot.] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 10Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2020Otro título: Cacahuate.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716. M4 X636 V. 11. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Miel : oro líquido de México / José Antonio Pérez Robleda... [et al.] ; fotografía Cuauhtémoc García... [et al.] ; [traductora] Adriana Clavel por Pérez Robleda, José Antonio \| García, Cuauhtémoc [fot.] \| Clavel, Adriana [tr.] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 8Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2017Otro título: Miel.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 8. Hacer reserva
		Nopal : entre pencas, tunas y flores / Diana Laura Arroyo Sillas; [traductores] María Fernanda González Galván... [et al.] ; [fotografía] César Francisco Campos Ballesteros... [et al.]. por Arroyo Sillas, Diana Laura \| González Galván, María Fernanda [tr.] \| Campos Ballesteros, César Francisco [fot.] \| Fundación Grupo México, A. C. Series Xocoyo : ingredientes mexicanos ; 11Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español, Inglés Detalles de publicación: México : Fundación Grupo México, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 X636 V. 12. Listas: Nopal. Hacer reserva

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