100 Salsas: Recetas de Gerardo Chapa Gerardo Chapa Benavides
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Corunda 2009Edición: 6ta. edDescripción: 249 p. : ilISBN: 970-93104-0-2Tema(s): Salsas - Recetarios | tClasificación CDD: TX819/CH33 2009
Contenidos:
Salsas de chile serrano Salsas de chile jalapeño Salsas de chile poblano Salsas de chile manzano Salsas de chile habanero salsas de chile chipotle Salsas de chile pasilla Salsas de chile morita Salsas de chile piquín Salsas de chile cascabel Salsas de chile ancho Salsas de chile guajillo Salsas de otros chiles Salsas combinadas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX819/CH33 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 003690 |
La ilustraciones esta impresas en papel albanene
Salsas de chile serrano Salsas de chile jalapeño Salsas de chile poblano Salsas de chile manzano Salsas de chile habanero salsas de chile chipotle Salsas de chile pasilla Salsas de chile morita Salsas de chile piquín Salsas de chile cascabel Salsas de chile ancho Salsas de chile guajillo Salsas de otros chiles Salsas combinadas
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