Técnicas culinarias Leonor. Cuesta Soto
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México Editora de Revistas 1983Edición: 1a edDescripción: 207 p.; 25 cmISBN: 968 6669 10 8Tema(s): Técnicas de cocinaClasificación CDD: TX651/C754
Contenidos:
Reposteria y Confiteria Cocina
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX651/C754 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 002633 |
ESDAI
Reposteria y Confiteria Cocina
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