Resultados
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Comer y vivir en Guadalajara: divertimento histórico-culinario Brigitte Boehm de Lameiras por Boehm de Lameiras, Brigitte. Edición: 1a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México El Colegio de Michoacán 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal B64, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal B64 Ej.2.
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Michoacán a la mesa Luis González por González, Luis. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El Colegio de Michoacán 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mich/G65.
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Frutos del Campo Michoacano. Jesús (Coord) Rosales por Rosales, Jesús (Coord). Edición: 1a.ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El colegio de Michoacán 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mich/R71.
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La Michoacana : historia de los paleteros de Tocumbo / Martín González de la Vara. por González de la Vara, Martín. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El Colegio de Michoacán : Gobierno del Estado de Michoacán, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795 G589, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX795 G589 .
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Reglas de uso : marca colectiva : queso cotija : región de origen / Rubén Álvarez Barajas, Esteban Barragán López, Patricia Chombo Morales. por Álvarez Barajas, Rubén | Barragán López, Esteban | Chombo Morales, Patricia. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guadalajara, Jal., Zamora, Mich. : Asociación Regional de Productores de Queso Cotija : Pro Sierra de Jalmich ; Centro de Investigación Aplicada en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco ; El Colegio de Michoacán, Cotija, Mich., 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX759 A76.
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La Cuenca del Río Tepalcatepec (Videograbación) por El Colegío de Michoacán: FOMIX. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El Colegío de Michoacán: FOMIX 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: V46.
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Estudios Michoacanos X Oscar González Segui (coord.) por Oscar González Segui (coord.). Series Colección EstudiosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El Colegio de Michoacan 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1306/G65 2003.
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Ciencia y paciencia: El maíz en Michoacán por Seefoó Luján, J. Luis; edit. Keilbach Baer, Nicola María; edit. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El Colegio de Michoacán 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX612.C6 S44 2010.
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