Doña Cata sus setas y sus recetas : de la entrada al postre, sin colesterol, libre de grasa / Catalina Martínez Ambríz.
Tipo de material:
TextoIdioma hablado: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Gafriprim, [2008]Descripción: 55 páginas : ilustraciones a color ; 23 cmTema(s): LIbros de cocina | Cocina (Hongos) | Champiñones | Hongos comestibles | SetasClasificación LoC:TX804 | M378
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX804 M378 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 005860 |
Arroz blanco con setas - Setas empanizadas - Ensalada de setas con nopalitos y queso Oaxaca - Frijoles negros con setas - Lasaña con setas - Tacos de setas - Cuete con setas - Setas borrachas - Setas con mole - Setas rellenas - Tamales de setas con rajas - Tamales de setas con mole - Tamales de setas con salsa verde - Tamales de setas en hoja de plátano - Tamales de mermelada de setas - Flan de nuez
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