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El Farol. Tapas and Spanish cuisine
James Campbell Caruso
por
Caruso, James Campbell.
Edición:
1a. ed.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Gibbs Smith Publisher
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX723.5.S7/C251
.
Hacer reserva
Mayan cuisine : recipes from the Yucatan region
/ Daniel Hoyer; photographs by Marti Snortum.
por
Hoyer, Daniel
|
Snortum, Marti
[fot.]
.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Inglés
Detalles de publicación:
Layton, Utah :
Gibbs Smith Publisher,
c2008
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX716.M4yuc H69 2008
.
Hacer reserva
Salsas and tacos
Santa Fe School of Cooking
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Inglés
Detalles de publicación:
Layton :
Gibbs Smith,
2006
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX819 S35
.
Hacer reserva
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