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De Toluca para el mundo. Tres generaciones en la gastronomía. Matilde (Dir.) Torres de Treviño

por Torres de Treviño, Matilde (Dir.).

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Damas Voluntarias de la Secretaria de la Contraloría del Gobierno del Estado de México 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mex/S345.

La artesanía del alfeñique y el dulce vaciado. Tradición popular para la ofrenda de "Todos Santos"

por Centro Daniel Rubin de la Borbolla.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Mexico 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791/R825.

Conversación en la cocina: Gastronomía mexiquense Rosita Sánchez

por Sánchez, Rosita.

Series Coleción Mayor; Biblioteca Mexiquense del BicentenarioTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de México 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mex/S55, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4mex S55.

Historia de una resistencia indígena en San Miguel Cuautitlán. siglos XVII y XVIII Roberto Sánchez Sánchez

por Sánchez Sánchez, Roberto.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del estado de México 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.P2/S55.

Recetario.

Series Recetarios, DIF Estado de MéxicoTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de México, Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de México, 199?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4mex R4345, .., Biblioteca Doña María Pons (7) Signatura topográfica: TX716.M4mex R4345, ...

Toluca del chorizo : apuntes gastronómicos Alfonso Sánchez García

por Sánchez García, Alfonso, 1927-.

Series Serie de arte popular y folklore ; 3Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de México Edit. Libros de México 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mex/S34.

Toluca del chorizo : apuntes gastronómicos Alfonso Sánchez García

por Sánchez García, Alfonso, 1927-.

Series Serie de arte popular y folklore ; 3Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de México Edit. Libros de México 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mex/S34.

Gastronomía mexiquense María Teresa de la Rosa de Almazán

por Rosa de Almazán, María Teresa de la.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de México 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mex/A53.

Día de muertos: ofrenda viva de nuestros Pueblos Indígenas edit. Ernesto Nemer Álvarez

por edit. Ernesto Nemer Álvarez.

Series Colección MayorEdición: 1a. ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Secretaría de Desarrollo Social, Gobierno del Estado de México Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: GT4995.A4 N45 2007 Ej. 1.
Listas:

Sazón Mexiquense 1917-2017 DIF Estado de México

por DIF Estado de México.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de México 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mex S391.

Milpa : pueblos de maíz : diversidad y patrimonio biocultural de México / coordinación editorial Carlos Méndez Domínguez.

por Méndez Domínguez, Carlos [ed.].

Series Museos y galeríasTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Secretaría de Cultura, Instituto Nacional de Antropología e Historia : Gobierno del Estado de México, c2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: SB191.M2 M5572, Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: SB191.M2 M5572, ...

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