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		Mercados Indígenas en México, Chile, y Argentina. Siglos XVIII y XiX Jorge (Coord.) Silva Riquer por Silva Riquer, Jorge (Coord.). Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Mora - Ciesas c2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1219/S87. Hacer reserva
		EUA: Una nación de naciones. Angela. Baez Moyano por Moyano, Angela. Baez, Estela. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Mora. 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: E.U6/M874. Hacer reserva
		Un granito de sal. Eduardo. Flores Clair por Flores Clair, Eduardo. Series El tiempo vuelaEdición: 1a. ed. 3a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Mora. 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX560.S2/F663. Hacer reserva
		Relatos con música chocolate Irene. Vazquez Valle por Vazquez Valle, Irene. Series El tiempo vuelaEdición: 1a. ed. 5a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Mora 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1210/V479. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Objetivos de desarrollo del milenio y seguridad alimentaria en Chiapas: ¿Superación o profundación de las desigualdades? Gabriela Sánchez Gutiérrez por Sánchez Gutiérrez, Gabriela. Series Cooperación internacionalTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Mora Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: HD9014/S19 2012. Hacer reserva

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