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por
Lexus Editores.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España
Lexus Editores
2010
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX773/P85 2010
.
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Ahumado, Curado & Secado : la guía completa para carnes y pescado
/ Turan T. Turan.
por
Turan, Turan T.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Reino Unido :
Lexus,
2015
Otro título:
Ahumado, Curado y Secado..
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX749 T87
.
Hacer reserva
El libro de oro de la panadería
/ Isabel Toyos.
por
Toyos, Isabel.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
[Colombia] :
Lexus,
2018
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
(1)
Signatura topográfica:
TX769 T69
.
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