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por Lexus Editores.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Lexus Editores 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/P85 2010.

Ahumado, Curado & Secado : la guía completa para carnes y pescado / Turan T. Turan.

por Turan, Turan T.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Reino Unido : Lexus, 2015Otro título: Ahumado, Curado y Secado..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 T87.

El libro de oro de la panadería / Isabel Toyos.

por Toyos, Isabel.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Colombia] : Lexus, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 T69.

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