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The border cookbook : authentic home cooking of the American southwest and northern Mexico / Cheryl Alters Jamison and Bill Jamison.

por Jamison, Cheryl Alters | Jamison, Bill.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boston, Mass. : Harvard Common Press, c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX715 J35.

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Historia del helado en México / Martín González de la Vara.

por González de la Vara, Martín.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Mass, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795 G589.
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