Nicaragua. Maíz y folclore Humberto Tapia Barquero
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Nicaragua Papelera Industrial de Nicaragua 1981Edición: 1a.edDescripción: 246 p. 21cmTema(s): Cereales - Maíz | Gastronomía Nicaragüense | Latinoamérica - NicaraguaClasificación CDD: TX716.N5/T162
Contenidos:
Civilización Americana y maíz Valor alimenticio del maíz Variedades de maíz sembradas en Nicaragua Alimentación con Maíz en Nicaragua Categorizacion de alimentos elaborados con maíz Recetas Creencias Medicina y otros usos Refranes Adivinanzas Poesía Tonadas Nahualismos maiceros nicaragüenses Toponimias maiceras nicaragüenses Epilogo Glosario y sinominia
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.N5/T162 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1. Ej.1. | Disponible | 001918 |
Civilización Americana y maíz Valor alimenticio del maíz Variedades de maíz sembradas en Nicaragua Alimentación con Maíz en Nicaragua Categorizacion de alimentos elaborados con maíz Recetas Creencias Medicina y otros usos Refranes Adivinanzas Poesía Tonadas Nahualismos maiceros nicaragüenses Toponimias maiceras nicaragüenses Epilogo Glosario y sinominia
Donación Jossie Aguilar
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