Resultados
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La agricultura chinampera. Compilación histórica Rojas Rabiela Teresa. por Rojas Rabiela Teresa. Edición: 2a. edTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autonoma Chapingo 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: S/R638.
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Gastronomía del amaranto (Alegría o Huautli) María Angélica Treviño González por Treviño González, María Angélica. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autónoma Chapingo 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX393/T729.
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Espinas y pulpa... el chayote, planta mesoamericana : recetario / Consuelo L. Muñoz Balladares. por Muñoz Balladares, Consuelo L. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Autónoma Chapingo, [1990]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558.Ch2 M929 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX558.Ch2/M929 , ...
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Las delicias del chile manzano Lili. Zelaya Medina por Zelaya Medina, Lili. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Universidad Autonoma Chapingo 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/Z37, Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX803.CH4 Z37 , ...
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El cultivo de la granada china (Passiflora ligularis Juss.) por Andrés Agustín, Jorge. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Universidad Autónoma Chapingo 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558.P7 A97, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.P7/A97.
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Las pitahayas en las artes plásticas, la historia y la literatura por Rodríguez Canto, Adolfo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Chapingo, Texcoco, Estado de México Universidad Autónoma Chapingo 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: N/TX650.P498/R65 , ...
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Los quesos mexicanos / Abraham Villegas de Gante. por Villegas de Gante, Abraham. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Estado de México : Universidad Autónoma Chapingo, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX759 V714, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX759 V714.
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El cultivo de la vainilla por Sosa Maldonado, Lucino. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autónoma Chapingo 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.V2/S66.
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Mejora genética del ajo : situación actual por Pérez Grajales, Maria Morales Fernández, Sigfrido David, coaut. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autónoma Chapingo 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.G3/P47.
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La comercialización internacional del café por Renard, María Cristina. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Universidad Autónoma Chapingo, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6/R46 2002, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.C6 R46 .
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El café: bebida que conquisto al mundo Salvador Díaz Cárdenas Juan Ramón Pérez Pérez por Juan Ramón Pérez Pérez, Salvador Díaz Cárdenas. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autónoma Chapingo 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.C6/P474 .
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Enfermedades bacterianas en hortalizas María de Lourdes Rodríguez Mejía por Rodríguez Mejía, María de Lourdes. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autónoma Chapingo 2011; reimpDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX801/R63 2011.
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