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		No hay imagen de cubierta disponible Recetario de 1817 Anonimo por Anonimo. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Nueva España [s.n.] 1817Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/C534. Hacer reserva
		Formulario de la cocina mexicana Puebla, Siglo XIX por Anónimo. Series Colección de recetarios AntiguosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Conaculta 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716 R43, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El cocinero y cocinera mexicanos con reposteria y refrescos esperimentado por personas inteligentes antes de darse a la prensa / Anonimo por Anonimo. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Impreso por Antonio Díaz, 1851Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0092. Hacer reserva

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