Recetario indígena del sur de Veracruz Esperanza; Delgado Calderón Arias Rodríguez
Tipo de material:
TextoSeries Cocina indígena y popular; 11Detalles de publicación: México CONACULTA c1999Edición: 1a. ed. 1a reimpDescripción: 246 p.; 21 cmISBN: 970-18-3908-0Tema(s): Cocina indígena(México, Veracruz) - Recetarios I. Delgado Calderón, Alfredo (coaut.) II. Ser. III. tClasificación LoC:TX716.M4 | I53
Contenidos:
Sierra de Santa Martha Nahuas de Mecayapan y Tatahuicapan Popolucas y nahuas de Soteapan Popolucas de Hueyapan de Ocampo Región de los Llanos Mazatecos de Playa Vicente Corredor industrial Nahuas, zapotecos y afromestizos de Acayucan Zapotecos del Itsmo Región de los Tuxtlas Cuenca del Coatzacolacos Nahuas de Cosoloacaque Nahuas y mestizoa de Texistepes Plantas y frutas comestibles Animales de monte y agua Ingredientes comunes
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4 I53 (Navegar estantería(Abre debajo)) | t.11 | Disponible | 0001918 |
V.11 Ej.2
Sierra de Santa Martha Nahuas de Mecayapan y Tatahuicapan Popolucas y nahuas de Soteapan Popolucas de Hueyapan de Ocampo Región de los Llanos Mazatecos de Playa Vicente Corredor industrial Nahuas, zapotecos y afromestizos de Acayucan Zapotecos del Itsmo Región de los Tuxtlas Cuenca del Coatzacolacos Nahuas de Cosoloacaque Nahuas y mestizoa de Texistepes Plantas y frutas comestibles Animales de monte y agua Ingredientes comunes
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